招牌
广州烧鹅
皮色琥珀、肉汁丰盈，蘸一点酸梅酱，油香与果酸正好平衡。
Cantonese Classics
经典粤菜
广州菜的高级感，不靠浓烈堆叠，而在刀工、火候、鲜味和一口入魂的分寸。
本味
白切鸡
鸡皮爽滑、肉质细嫩，姜葱蓉轻轻一带，鲜味便立起来。
鲜活
清蒸鱼
蒸汽锁住鱼肉清甜，豉油、葱丝与热油让香气干净明亮。
暖胃
腊味煲仔饭
米饭吸收腊味油香，锅底饭焦脆而不硬，是广州冬日的安稳味道。
Cantonese Classics
广州菜的高级感，不靠浓烈堆叠，而在刀工、火候、鲜味和一口入魂的分寸。
招牌
皮色琥珀、肉汁丰盈，蘸一点酸梅酱，油香与果酸正好平衡。
本味
鸡皮爽滑、肉质细嫩，姜葱蓉轻轻一带，鲜味便立起来。
鲜活
蒸汽锁住鱼肉清甜，豉油、葱丝与热油让香气干净明亮。
暖胃
米饭吸收腊味油香，锅底饭焦脆而不硬，是广州冬日的安稳味道。