高档粤菜宴席,桌上摆放烧鹅、清蒸鱼和早茶点心

Guangzhou Cantonese Dining

食在广州

从一盅两件到精致粤宴,用一组高级美食影像认识广州的味道。

City Flavor

清、鲜、嫩、滑,是广州餐桌的底色。

广州美食不只是一份菜单,也是一种日常节奏:清晨茶楼的蒸笼声、午后老街的粥粉面、夜晚餐厅里明亮的炉火。这里整理出第一眼就能感受到广州气质的经典菜与早茶点心。

摆盘精致的广州烧鹅

Signature

一口烧鹅,读懂粤菜的火候。

皮脆、肉嫩、汁香,是广州餐桌上最有辨识度的经典味道。

查看经典菜品
晶莹剔透的虾饺

早茶

一盅两件

虾饺、烧卖、叉烧包与肠粉,构成广州清晨最从容的仪式。

粤式清蒸鱼

粤菜

鲜味为先

清蒸鱼与白切鸡讲究本味,调味克制,火候精准。

广州肠粉

街巷

老城烟火

荔湾、越秀与海珠,藏着从早吃到晚的城市路线。